Médiathèque
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Études
Cette section mentionne des documents produits par des auteurs ou organismes qui ne sont pas impliqués dans le MMAV, ni plus généralement dans le mouvement animaliste. Ces documents contiennent des données factuelles ou analyses qui peuvent s'évérer intéressantes à à étudier en rapport avec le projet d'abolition de la viande.
- Geneviève Cazès-Valette, Le rapport à la viande chez le mangeur français contemporain (juillet 2005-août 2006)
(téléchargeable sur Internet)
- Geneviève Cazès-Valette, Les Français sont contre la viande... tout contre
- Cruelty-Free Consumption in New Zealand: A National Report on the Perspectives and Experiences of Vegetarians& Other Ethical Consumers
- FAO, rapport sur la pêche et l'aquaculture (2003)
- Roland Billard, La contribution des productions animales aquatiques, pêche et aquaculture, à l'alimentation de la planète
- Jens Holm et Toivo Jokkala, Filière animale et climat – l'influence négative de l'UE
Textes à l'appui
Cette section recense des textes à l'appui de la revendication d'abolition de la viande. Elle n'est PAS faite accueillir tout texte ou lien en rapport avec la remise en cause de l'usage alimentaire des animaux, ou la pratique du végétarisme. Elle est destinée à recenser : a) des écrits (de qualité) spécifiquement rédigés en relation avec le projet d'abolition; b) d'autres écrits émanant de personnes engagées pour un traitement plus éthiques des animaux et que les gestionnaires de ce site estiment présenter un intérêt particulier en rapport avec le MMAV.
- Brochure "Abolir la viande" format pdf
- Florence Burgat (philosophe et directrice de recherche à l'INRA) s'interroge sur la condition animale : la boucherie va-t-elle de soi ?
- Antoine Comiti, blog "Pour un mouvement mondial pour l'abolition de la viande"
- Bruce Friedrich, "Humane Meat : A Contradiction in Terms", juillet 2007
- Julie Hoarau, "Elevages et abattoirs sont illégaux en France"
- Ingrid Newkirk, "Ma journée"
- Estiva Reus et Antoine Comiti, "Abolir la viande", Cahiers antispécistes n°29, février 2008
- Valérie Fortin, "Plaidoyer pour l'abolition de la viande", version révisée d'un article paru dans le Journal AHIMSA-Québec, automne 2008
- Agnese Pignataro, blog (italien), *Aboliamo la carne*
Vidéos et photos
Section destinée à accueillir des vidéos illustrant le thème "Maltraiter et tuer sans nécessité"
- Abbatage de bovins (Source : Tierschutz)
- Gavage et abattage de canards (Source : Stop gavage)
Forums
- Fils de discussion en anglais sur ARCO :
- Fil de discussion en français sur ARCO :
- Fil de discussion en italien sur Forum Etici :
Diaporamas
- Estiva Reus, présentation du thème de l'abolition de la viande, séminaire végétarisme, Paris I, 16 décembre 2009 : PDF (1,3Mo), ODP(2Mo), PPT (2,3Mo)
